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這些水果對骨關(guān)節(jié)好,你知道嗎?

2025-03-10
蓮池小骨
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近日,一項由賓夕法尼亞州立大學進行的新研究表明, 李子可以幫助預防或延緩絕經(jīng)后婦女的骨質(zhì)流失。這是因為,李子中富含的礦物質(zhì)、植物纖維、維生素K、酚類化合物等都有助于對抗炎癥和氧化應激造成的不良影響,而這兩者都會導致骨質(zhì)流失。

研究團隊將106 名骨礦物質(zhì)密度評分較低,年齡在 55-75 歲之間的女性,分為三組,其中第一組人每天吃大約 6 個李子,第二組每天吃大約 12 個李子,第三組不吃任何李子。所有參與者都服用了鈣和維生素 D 補充劑,作為“護理標準”。該項實驗持續(xù) 12 個月完成。

研究人員在試驗前后檢查血液樣本,觀察到與第三組相比,吃李子的參與者的炎癥標志物顯著減少。

研究結(jié)果表明,每天吃6到12個李子可能會減少可能導致絕經(jīng)后婦女骨質(zhì)流失的促炎介質(zhì)。

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這些水果也有利于骨關(guān)節(jié)健康

01富含維生素C

維生素C在促進膠原蛋白合成、骨基質(zhì)發(fā)育、軟骨細胞和成骨細胞分化、限制骨吸收方面起重要作用,代表水果包括檸檬、鮮棗、獼猴桃、草莓等,某些野果中維生素C含量尤為豐富,如刺梨、沙棘、薔薇果和酸棗等。

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02富含花青素

花青素是一類天然植物色素,它是強抗氧化劑,花青素可抑制產(chǎn)生炎癥(組胺)需要的酶,還可修復結(jié)締組織內(nèi)的膠原蛋白,使關(guān)節(jié)靈活,減輕水腫。代表水果包括葡萄、桑葚、藍莓、楊梅、黑枸杞、櫻桃、蔓越莓等。

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03富含硅

硅主要參與骨質(zhì)的鈣化過程,促使骨骼、軟骨和結(jié)締組織的正常生長,維護骨骼的生長發(fā)育。代表水果包括芒果、甜瓜、蘋果、橙子、櫻桃、葡萄等。

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04富含生物類黃酮

生物類黃酮能增強機體非特異性免疫功能和體液免疫功能,同時對細菌有一定抑制作用,它的抗氧化性和抗炎作用已被證實,代表水果包括柑橘類、葡萄、木瓜、哈密瓜等。

05富含Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸具有抗炎癥、抗血栓形成、降低血脂和舒張血管的特性,可緩解關(guān)節(jié)酸痛不適,消除偏頭痛,舒解壓力。代表水果包括牛油果、橄欖果等。

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需要提醒的是,水果并非吃得越多越好,也不能代替蔬菜。尤其是慢性病患者更加需要注意攝取水果的種類及數(shù)量。

《中國居民膳食指南(2022)》建議,健康成年人每天水果的攝入量為200~350克可以分成兩份來吃,一份水果的量大致為:小水果2個(如李子、鮮棗)、中等個頭的水果1個(如蘋果、橙子)、大水果半個(如哈密瓜)、水果塊、顆粒水果半碗(如葡萄、藍莓等)。

最后需要注意的是,不能用果汁代替水果哦。


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