骨關(guān)節(jié)炎飲食注意事項(xiàng)有哪些？骨性關(guān)節(jié)炎是一種常見的疾病，多發(fā)生于中老年人升上。中醫(yī)認(rèn)為“風(fēng)、寒、濕三氣雜至，合而為痹”，可見預(yù)防及治療該病都應(yīng)以溫肺健脾、祛風(fēng)除濕等方面入手，而且對(duì)于骨性關(guān)節(jié)炎的患者來說飲食上也是有講究的，快來看看吧。
一、進(jìn)食高鈣食品，以確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右，即每日成分鈣不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時(shí)要補(bǔ)充鈣劑。
二、超體重者宜控制飲食，增加活動(dòng)，減輕體重，以利于減輕關(guān)節(jié)負(fù)重。
三、蛋白質(zhì)的攝入要有限度，食物中過度的蛋白質(zhì)會(huì)促進(jìn)鈣從體內(nèi)排出。
四、要增加多種維生素的攝入，如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
五、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋馈④浌呛徒Y(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。
六、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍(lán)及卷心菜。
七、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
八、禁服鐵或含鐵的復(fù)合維生素。因?yàn)殍F與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
九、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
十、多吃堅(jiān)果，多吃堅(jiān)果還可以美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。補(bǔ)充微量元素。
核桃、瓜子、花生等堅(jiān)果含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素E、鈣等，對(duì)人體有益，可以補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng)。還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。
上面說了一些關(guān)節(jié)炎適合吃的食物，下面就來說一說關(guān)節(jié)炎的禁忌食物，為了身體健康一定要注意哦。
一、忌高糖食物
據(jù)有關(guān)專家的觀察，骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，在同樣藥物治療的條件下，連續(xù)1個(gè)月，每天吃6塊奶糖的人癥狀沒有任何改善，有的病情反而有加重趨勢(shì)，而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。由此可見，骨性關(guān)節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜餅、巧克力等)為好。
二、忌肥膩食物
現(xiàn)代科學(xué)研究分析，肥膩食物在體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生一種酮體，過量的酮體會(huì)引起物質(zhì)代謝失調(diào)，會(huì)強(qiáng)烈地刺激關(guān)節(jié)。因此，骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過程中，宜用植物油，盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
三、忌海產(chǎn)品
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，骨性關(guān)節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品。因海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸，被身體吸收以后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，會(huì)使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。所以，骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。
四、草酸含量高的食物也盡量少吃
如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等，草酸能與鈣結(jié)合形成草酸鈣，減少了鈣的吸收。
關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則一般應(yīng)進(jìn)食高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物，同時(shí)根據(jù)美國期刊雜志介紹，除了藥物消炎之外，合理飲食也是非常關(guān)鍵的。
骨性關(guān)節(jié)炎是一種非常常見的疾病，患上它了，也非常的痛苦，好多自己想吃的都不能吃，在這里，強(qiáng)調(diào)一下，患者一定要克制住自己的食欲，一旦持續(xù)不良的癥狀，一定要及早去醫(yī)院進(jìn)行治療，以免耽誤病情?；颊咭惨龊脤?duì)骨病關(guān)節(jié)炎的護(hù)理。
